Hors d'oeuvre

• Berenjenas con miel
• Biscuits "américains" à la patate douce
• Biscuits "américains" à la tapenade d'olive verte et au pesto
• Bouchées de figues au gorgonzola et prosciutto
• Bouchées de melon, prosciutto et "Tartare"
• Bouchées de porc à la coriandre, sauce au miel et cari
• Bouchées de tomates-cerises au chèvre frais
• Bouchées de volaille en smoking
• Bouchées minis burgers
• Brie fondant à la gelée de poivron rouge
• Canapés de foie gras mousseux et confiture de figues, sur pain d'épices aux fruits confits
• Carrés de pizza hors-d'oeuvre "hors de l'ordinaire"
• Champignons marinés façon Monique
• Chips aux fines herbes façon vitrail
• Chips de courgettes
• Chutney de fruits séchés à l'hydromel
• Confiture de bacon
• Craquelins salés au sésame grillé
• Cretons maison
• Crostini de chèvre et de chutney épicé aux figues et à l'orange
• Croustilles de tomate au paprika
• Croûtes de chèvre
• Dattes au Stilton
• Fabuleuses croûtes Bernard
• Feuilletés aux épinards et à la feta
• Filet de porc séché parmesan, ail et basilic
• Foccacia au parmesan et basilic
• Fondue parmesan
• Frittata à la patate douce et au poivron grillé
• Galettes aux oignons
• Galipettes gratinées
• Gelée de porto et cheddar vieilli
• Gougères à la sauge et au gorgonzola
• Graines de citrouille "Sweet 'n Spicy"
• Gressins feuilletés aux fines herbes
• Houmous
• Marinade de poivrons rouges grillés
• Masoor dahl
• Mini feuilletés au fromage cottage, escargots et pesto de tomates séchées
• Mini verrines de caviar de zucchini au cumin et à la crème de parmesan
• Mini vol-au-vent au poulet et cari
• Mousse de crevettes à la Chicca
• Mousse d'épinards à la feta, parfumée à la menthe
• Œufs mimosa au cheddar
• Olives ascolanes
• Pacanes épicées
• Pailles Darwin
• Panini au brie et chocolat
• Petites terrines "fleurdelisées"au jambon, olives et œufs de caille
• Pizza hors d'œuvre extraordinaire
• Roulés d'enoki au bacon
• Sablés salés au Parmesan
• Spirales à l'italienne
• Toasts au pâté de foie et raisins au Porto
• Toasts sublimes au Pied-de-vent
• Tortillas au four
• Trempette mexicaine étagée
• Trio de bouchées pour le cocktail des Fêtes
• Tuiles Parmigiano au chèvre crémeux
• Variations traditionnelle, asiatique et méditerranéenne, d'une tartinade de poulet
• Verrines de salade d'orzo à la poire et au bleu