Volailles

• Ailes de poulet asiatiques
• Ailes de poulet croustillantes à l'ail, au romarin et piment fort
• Brochettes de poulet aux abricots
• Coq au vin
• Cuisses de poulet au beurre
• Cuisses de poulet BBQ à la sauce "célèbre"
• Cuisses de poulet sucrées au soya et sésame
• Curry de poulet au lait de coco et épinards
• Enchiladas mexicains au poulet pimenté 
• Feuilletés de canard sauce chasseur
• Foie gras poêlé aux pommes caramélisées sur rösti de pommes de terre, réduction de Sauterne
• Gemelli au poulet en sauce au cari
• Hauts de cuisse de poulet aux parfums de Chine
• Magret au miel de sarrasin et couscous épicé
• Magrets farcis aux abricots et chèvre
• Magrets poires-canneberges et purée de topinambours à l'huile de truffe noire
• Nouilles au cari rouge à la thaï
• Pancit au poulet et chou
• Pâtés au poulet et légumes
• Pilons de poulet épicés façon asiatique
• Plogue à Champlain
• Poitrines de poulet bardées, farcies au poireau et Gouda
• Poitrines de poulet grillées à l'orange et aux piments chipotle
• Poulet à la King
• Poulet aux 40 gousses d'ail
• Poulet aux canneberges
• Poulet "Cordon bleu"
• Poulet façon rôtisserie
• Poulet "Général Tao"
• Poulet hawaïen
• Poulet huli-huli
• Poulet indien au lait de coco
• Poulet Marbella aux abricots
• Poulet piccata traditionnel
• Poulet rôti à la bière
• Poulet Tetrazzini
• Poulets de Cornouailles farcis de couscous aux fruits, glace à l'orange épicée
• Quesadillas au poulet et pico de gallo
• Risotto alla milanaise sur effiloché de canard confit à la confiture d'oignons et canneberges
• Riz chinois au poulet de Mme Carrée
• Roulés de volaille aux deux fromages
• Satay de poulet à l'orientale
• Satay de poulet à l'orientale, sauce épicée aux arachides
• Slidders de poulet croustillants à la Tex-Mex, salsa de maïs grillée et mayonnaise à l'avocat
• Terrine de volaille aux herbes
• Trempette de volaille aux trois sauces
• Vermicelles de riz au poulet sichuanais