Thé glacé express au citron


C’est au Missouri, plus spécifiquement à Saint-Louis, lors de la Foire Internationale de 1904 que Richard Blechyden inventa le thé glacé, simplement en ajoutant des glaçons au thé qu’il servait. Ce n’est que bien plus tard, en 1987 que Snapple révolutionna complètement le marché du thé glacé. Le marché du thé glacé prêt-à-boire en plein essor permit à Snapple de créer 14 nouvelles saveurs de thé glacé, au cours des 6 années suivantes.

Lady Astor, la première femme Ministre de la « House of Lords » britannique, apparement révoltée par l’attitude de Winston Churchill, lui déclara un jour : « Monsieur, si j’étais votre femme, je mettrais du poison dans votre thé! » Et Winston Churchill reconnu pour sa répartie cinglante, lui répondit : « Madame, si j’étais votre mari… je le boirais! »
  • 8 t. eau bouillante
  • 10 sachets de thé au choix
  • ½ t. sucre
  • 1 bte. limonade (citronnade) concentrée congelée
Déposer les sachets de thé dans un pichet et les couvrir de l’eau bouillante, laisser infuser environ 4 à 5 minutes.

Retirer les sachets de thé sans les presser pour éviter toute amertume.

Ajouter le sucre et la limonade concentrée congelée bien mélanger et mettre au frigo jusqu’au moment de servir.


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