Perroquet


Les hommes n’écoutent jamais ce qu’on leur dit…
Le lave–vaisselle de Wanda Brown, avait de toute évidence rendu l’âme. Mais en dernier recours et en espérant qu’il y pourrait quelque chose, Mme Brown, fit tout de même appel à un expert. En appelant la compagnie de réparation, cet après-midi en question, elle s’adressa à un homme auquel elle fit ces recommandations :«Je ne pourrai être présente lorsque vous viendrez réparer mon lave-vaisselle, je vous laisserai donc la clé de la porte arrière sous le paillasson et vous n’aurez qu’à vous en servir et me laisser la note de la réparation sur le comptoir de la cuisine, lorsque vous aurez terminé. Je vous ferai un chèque au montant prévu et vous le retournerai le plus tôt possible.» Le réparateur acquiesce au bout du fil, et lui demande s’il y a autre chose à savoir. Mme Brown ajoute :«Oui! Ne vous préoccupez pas de mon bulldog Spike, il ne vous embarrassera pas, il est très doux …par contre en aucun cas vous ne devrez parler à mon perroquet! Il est impératif que vous ne lui adressiez pas la parole, compris?». Encore une fois, le réparateur acquiesce en prenant note de toutes les recommandations de Mme Brown. Quelques jours plus tard, tel que convenu, alors que Wanda est au travail, le réparateur arrive chez elle. Il trouve bien la clé sous le paillasson et entre faire la réparation. En arrivant dans la cuisine, il découvre le plus gros, le plus laid, le plus terrifiant et intimidant bulldog qu’il eut vu de sa vie. Mais comme Wanda l’avait dit, Spike était plus doux qu’un agneau et n’avait pas bronché de la matinée. Le perroquet par contre le rendait fou en lui criant des insultes à tue-tête, en jurant et en le traitant de toutes sortes de noms. Avec tout ce vacarme, le réparateur avait certainement pris au moins le double du temps pour faire son travail, tellement il n’arrivait pas à se concentrer. Vers la fin de l’avant-midi, il n’en pouvait plus… incapable de se retenir une seconde de plus, il hurla au perroquet :«Espèce d’oiseau de malheur! Tu vas la fermer, oui? …STUPIDE COUAC!». Ce à quoi le perroquet répondit: «SPIKE! ATTAQUE!».
  • 1.2oz liqueur d’anis (Ricard, Pernod ou autres)
  • .3oz crème de menthe (ou sirop de menthe)
  • Eau glacée
  • Glaçons
  • Citron
  • Rondelle de citron, paillettes de sucre coloré, feuille de menthe (pour le service)
Trancher le citron en deux et frotter la bordure d’un grand « tumbler » (verre à long drink) sur la chair du citron pour enduire celle-ci d’une peu de jus.

Tourner la bordure ainsi en cuite de jus de citron, dans une soucoupe remplie de paillettes de sucre coloré.

Remplir le verre de glaçons en prenant soin de ne pas déranger le sucre.

Verser la liqueur d’anis sur les glaçons, puis la crème de menthe.

Remplir le reste du verre, d’eau glacée.

Décorer d’une rondelle de citron, d’une feuille de menthe ou autre, si désiré et servir aussitôt.


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